Consultations diététiques en visio

Équilibre digestif
et évolution
corporelle durable

Pour les personnes confrontées à des troubles digestifs persistants ou à une stagnation de poids malgré leurs efforts. Le bilan vise à clarifier les hypothèses utiles, structurer l'alimentation et éviter les restrictions inutiles.

Pertinent si le diagnostic de SII ne vous aide pas suffisamment, si vos symptômes digestifs reviennent malgré plusieurs essais alimentaires, ou si votre évolution corporelle reste bloquée malgré une alimentation déjà encadrée.

Spécialiste troubles digestifs
Bilan initial 1h
Facture pour mutuelle
Joshua Delamare, diététicien nutritionniste proposant des consultations en visio pour un accompagnement nutritionnel personnalisé
Repères cliniques

Dans quels cas un bilan nutritionnel peut vraiment aider

Le but n'est pas de multiplier les consignes alimentaires, mais de hiérarchiser les hypothèses, poser un cadre de travail clair et décider quoi tester, quoi modifier et dans quel ordre.

Troubles digestifs persistants

Ballonnements, douleurs, transit irrégulier ou gêne après les repas malgré des examens rassurants, un diagnostic de SII déjà posé ou plusieurs essais alimentaires peu concluants.

Stagnation malgré les efforts

Perte de poids ralentie, composition corporelle qui n'évolue plus, sensation de faire déjà attention sans comprendre pourquoi les résultats ne suivent pas.

Besoin d'un cadre précis

Savoir par où commencer, quels examens ou tests évoquer avec votre médecin, et comment adapter l'alimentation sans entrer dans des évictions trop larges.

Le bilan s'inscrit en complément du suivi médical et ne remplace pas une prise en charge urgente si vos symptômes s'aggravent ou changent brutalement.

À propos

Diététicien spécialisé en troubles digestifs et évolution corporelle

Joshua Delamare

Diplômé et inscrit au registre des professionnels de santé, j'exerce en tant que diététicien avec une double spécialisation : les troubles digestifs persistants (SII, gêne après les repas, transit irrégulier, déficience en sucrase-isomaltase) et l'évolution corporelle (stagnation de poids, composition corporelle, nutrition thérapeutique).

Mon approche repose sur l'analyse métabolique individuelle et la construction d'une stratégie nutritionnelle précise, en coordination avec le parcours médical de chaque patient.

J'accompagne aussi bien les patients orientés par leur médecin pour un rééquilibrage alimentaire lié à une pathologie, que les personnes en quête de résultats concrets sur leur composition corporelle. L'objectif commun : comprendre les mécanismes en jeu et construire une autonomie nutritionnelle durable.

Diplômé
Diététicien
10111566450
RPPS professionnel de santé
France entière
Téléconsultation visio

Mon approche

Médicale et Structurée

Identifier la cause

Analyse de vos symptômes digestifs ou de vos blocages métaboliques. Contexte, examens déjà réalisés, déclencheurs possibles et facteurs individuels à comprendre avant toute modification alimentaire.

Stratégie ciblée

Cadre alimentaire progressif pour les troubles digestifs, ou stratégie nutritionnelle adaptée pour l'évolution corporelle. Une seule hypothèse à la fois, avec méthode.

Autonomie durable

Comprendre vos mécanismes pour gérer votre alimentation seul(e) : connaître vos seuils de tolérance, vos déclencheurs, et maintenir les résultats sans dépendance au suivi.

Domaines d'accompagnement

Syndrome de l'intestin irritable

Analyse des symptômes persistants derrière un diagnostic de SII et construction d'une stratégie alimentaire progressive

Troubles digestifs persistants

Ballonnements, douleurs, transit irrégulier ou gêne après les repas : clarification des hypothèses utiles et cadre alimentaire structuré

Déficience en sucrase-isomaltase

Prise en charge diététique de la DSI et du variant p.V15F, régime SSRD personnalisé

Stagnation de perte de poids

Analyse et déblocage des plateaux persistants malgré les efforts alimentaires

Composition corporelle

Réduction de la masse grasse avec préservation de la masse musculaire

Nutrition thérapeutique

Diabète de type 2, prévention cardiovasculaire, syndrome métabolique et dyslipidémies

Nutrition thérapeutique

Prise en charge diététique des pathologies

J'accompagne également les patients dans l'adaptation alimentaire liée à des pathologies métaboliques et cardiovasculaires.

Diabète de type 2

Adaptation alimentaire pour optimiser le contrôle glycémique, réduire l'insulinorésistance et accompagner le traitement médical par une nutrition ciblée.

Prévention cardiovasculaire

Stratégie nutritionnelle pour réduire les facteurs de risque cardiovasculaire : hypertension, excès de cholestérol LDL, triglycérides élevés et surpoids abdominal.

Syndrome métabolique

Prise en charge globale des déséquilibres métaboliques associant obésité abdominale, résistance à l'insuline, dyslipidémie et hypertension artérielle.

Dyslipidémies

Gestion nutritionnelle de l'hypercholestérolémie et de l'hypertriglycéridémie : choix des lipides, fibres alimentaires et alimentation cardioprotectrice.

L'accompagnement diététique s'inscrit en complément du suivi médical. Le diététicien travaille en coordination avec le médecin traitant et les spécialistes.

Premier rendez-vous

Ce que comprend le bilan initial

Un temps d'analyse et d'orientation, avec une logique clinique simple : comprendre la situation, formuler des priorités et construire un plan réaliste pour la suite.

Anamnèse ciblée

Reprise des symptômes, des habitudes, du contexte médical, du rythme de vie et des tentatives déjà faites pour ne pas repartir de zéro.

Hypothèses et priorités

Identification des pistes à explorer en premier, des adaptations alimentaires réellement pertinentes et, si besoin, des éléments à discuter avec votre médecin.

Plan personnalisé

Feuille de route claire après le rendez-vous : stratégie alimentaire, objectifs réalistes, points de vigilance et éventuel rythme de suivi.

Consultations et Tarifs

Consultations en visioconférence depuis chez vous. Facture fournie pour remboursement mutuelle.

Suivi (45min)

Consultation de suivi

Ajustement du protocole, analyse des évolutions et accompagnement vers l'autonomie.

  • Suivi du protocole d'éviction ou nutritionnel
  • Analyse des résultats et ajustements
  • Réintroduction alimentaire guidée
  • Réponses à vos questions entre les consultations
Remboursé par la plupart des mutuelles. Voir la liste
Ressources utiles

Articles souvent consultés avant un rendez-vous

Pour mieux vous situer avant de réserver, voici les contenus les plus utiles selon les motifs de consultation les plus fréquents.

Santé digestive

Quand le SII ne suffit pas à expliquer les symptômes

Un point de départ pour comprendre les troubles digestifs persistants et les pistes à explorer avant d'élargir les restrictions.

Lire le guide
DSI / Saccharose

Déficience en sucrase-isomaltase

Repères pratiques sur la prise en charge alimentaire lorsqu'une déficience enzymatique est suspectée ou déjà identifiée.

Lire l'article
Stagnation

Relancer une perte de poids qui stagne

Un article utile si vous avez déjà mis des choses en place mais que les résultats se sont arrêtés ou ralentissent nettement.

Lire l'article
Téléconsultation

Comment se déroule une consultation en visio

Déroulé, préparation et cadre de la consultation à distance pour savoir concrètement à quoi vous attendre.

Lire l'article

Questions fréquentes

Oui. Les troubles digestifs font partie de mes domaines d'accompagnement. En consultation, nous reprenons le contexte, les symptômes, les examens déjà réalisés et les hypothèses digestives utiles pour construire une stratégie alimentaire progressive, sans restrictions trop larges.

Le diagnostic de SII n'indique pas à lui seul quelle stratégie alimentaire suivre. En consultation, on reprend vos symptômes, les examens déjà réalisés, le rythme des repas, les aliments souvent mal tolérés et le contexte global pour définir des ajustements progressifs et réalistes, sans multiplier les restrictions d'emblée.

La consultation se déroule en visioconférence. La première consultation (1h) comprend une analyse approfondie de votre historique alimentaire, de votre activité physique et des blocages potentiels à l'évolution de votre composition corporelle. Un lien de connexion vous est transmis après votre réservation. Les consultations de suivi (45min) permettent d'ajuster la stratégie et d'analyser les évolutions.

Oui, de nombreuses mutuelles remboursent les consultations chez un diététicien diplômé. Je suis inscrit au RPPS (10111566450), ce qui permet une prise en charge selon votre contrat de mutuelle. Une facture vous est systématiquement fournie.

L'approche évolution corporelle intègre une analyse fine de la composition corporelle (rapport masse grasse / masse maigre), l'identification des blocages métaboliques et l'adaptation de la stratégie nutritionnelle à l'activité physique. L'objectif n'est pas simplement de perdre du poids sur la balance, mais de comprendre et d'agir sur les mécanismes précis qui freinent l'évolution.

Cela dépend de la nature et de l'ancienneté du blocage. En général, une consultation initiale suivie de 3 à 5 consultations de suivi espacées de 2 à 4 semaines permet d'identifier les causes de la stagnation, d'ajuster la stratégie et d'observer les premières évolutions. L'objectif est de vous rendre autonome dans la gestion de votre alimentation, pas de créer une dépendance au suivi.

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