Le miel est-il autorisé pendant le régime FODMAP ?

Non, le miel contient un excès de fructose libre et se remplace par du sirop d'érable ou du sucre de canne pendant la phase d'éviction.

Le miel est-il FODMAP ?

Miel FODMAP ou pas ? Le miel est riche en fructose libre et se remplace par du sirop d'érable pendant la phase d'éviction.

MielÀ remplacer : Sirop d'érable

Pourquoi

Cet aliment contient un excès de fructose libre, une famille de FODMAP mal digérée par un intestin sensible. C'est pour ça qu'il est mis de côté le temps de la phase d'éviction.

En phase de réintroduction

C'est la famille fructose en excès qu'il faut tester en phase de réintroduction pour savoir si vous tolérez cet aliment en quantité normale. Voir le guide de la réintroduction.

111 aliments, pas juste celui-ci

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Pour aller plus loin

Joshua Delamare

Diététicien-nutritionniste formé par Monash University, spécialisé dans le syndrome de l'intestin irritable et le régime FODMAP. RPPS 10111566450.

Cette fiche est informative et ne remplace pas un avis médical. Le diagnostic du syndrome de l'intestin irritable relève de votre médecin.