Pâtes FODMAP ou pas ? Les pâtes de blé classiques sont à remplacer, les pâtes sans gluten sont autorisées en portion libre.
Pâtes sans glutenPortion libre
Pâtes de bléÀ remplacer : Pâtes sans gluten, riz
Les nuances
Pâtes sans gluten : portion libre. Pâtes de blé : à remplacer, pâtes sans gluten, riz.
Pourquoi
Portion libre : sa teneur en FODMAP reste trop faible pour poser problème, quelle que soit la quantité raisonnable consommée.
En phase de réintroduction
Cet aliment n'est pas concerné par la phase de réintroduction : il reste autorisé tout du long, sans restriction.
111 aliments, pas juste celui-ci
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Cette fiche est informative et ne remplace pas un avis médical. Le diagnostic du syndrome de l'intestin irritable relève de votre médecin.